Moda de vinos en Londres, tradición perdida en España
A veces no puedes dejar de olfatear ni siquiera cuando descansas. Por si fuera poco las sesiones diarias de cata para DWWA (Decanter World Wine Adwards), por las tardes me paseaba por Londres para dejarme sorprender por la ciudad, un hervidero de culturas y siempre a la última en tendencias. Muy cerca de donde [...]
Vinos premiados en Concours Mondial de Bruxelles 2012
Hace unas semanas se celebró la 19ª edición del Concours Mondial de Bruxelles en Guimaraes, Capital Cultural 2012, y ya se han hecho públicos los resultados. Ha sido la primera vez que acudo como catadora y, sinceramente, me ha sorprendido la buena organización teniendo en cuenta la cantidad de vinos y los 320 catadores [...]
Albiker 2011, ganador de la XIV edición de PRIMER
Esta semana se celebró la cata profesional para valorar el mejor vino de la añada 2011 de la XIV Muestra de los Vinos de Maceración Carbónica. El ganador fue Albiker 2011, de Bodegas Altún (D.O.Ca. Rioja). Se cataron 17 de los vinos que participaron en Primer, celebrado en el Palacio de Congresos de Madrid [...]
Horrores y errores en las cartas de vino
La memoria selectiva ha funcionado con esta carta de vinos. Ni me acuerdo en dónde hice la foto, ¿para qué?. Seguimos con la serie de análisis de cartas de vinos donde no solo el marketing del vino brilla por su ausencia, eso serían palabras mayores en este caso, sino el sentido común y el [...]
Versión coplera sobre el vino
A veces, cualquier excusa es buena. Esto fue lo que me ocurrió hace poco tiempo. Recibo una llamada del grupo riojano Rioja Alta (Torre de Oña, Áster, Lagar de Cervera y Rioja Alta) para proponerme que escribiese una reflexión sobre la situación actual del vino en España. Fue @txamu, es decir, Samuel Fernández, responsable de comunicación del [...]
Una bodega en el desierto de Patagonia
¿Cómo se planta un viñedo en el desierto? ¿Cómo se construye una bodega en la Patagonia de Argentina? Os voy a mostrar algunas imágenes de una importante bodega argentina y de cómo fue su construcción en pleno desierto de la Patagonia. Ya me hubiese gustado hacer a mi las fotos, pero por desgracia no [...]
De aperitivo, un vermut
Ya puedes ver el video del programa ESTO ME SUENA de RNE en el que estuvimos hablando sobre el vermut. Sabes de dónde viene el nombre, qué es un vermut, cómo se elabora, cuál es la diferencia con las bebidas “bitter”… Acabamos con un Negroni, el cóctel clásico a base de vermut y, por supuesto, [...]
Quién es quién en el mundo del vino
Kevin Zraly
Kevin Zraly es el fundador de Windows on the World Wine School, la escuela de vinos más importante de Estados Unidos. Su filosofía la resume en una palabra, KISS (keep it simple). Coincido con él en la misma mesa de cata durante del Concurso Tempranillos al Mundo 2011 en Nueva York, y en el [...]
Ricardo Peñalba. Finca Torremilanos
Me agrada que los amigos elaboren buenos vinos para poder hablar de ellos. Este es el caso de Ricardo Peñalba, Director Técnico de Bodegas Peñalba López-Finca Torremilanos, en Aranda de Duero. Poco puedo decir de una de las bodegas con más historia de la Ribera del Duero, y de la evolución que en los últimos [...]
