Los famosos y el vino
Programa sobre famosos y vinos Hace unas semanas preparamos la sección de vinos en “Esto me suena” de Radio Nacional de España de Ciudadano García&Cía, sobre personajes populares y el vino. Cantantes, deportistas, empresarios, actores…Había preparado una sorpresa para todos los oyentes, pero la sorprendida fui yo. Al final, todo quedó en risas y una buena [...]
Marañón Club y el vino
“La cultura sigue siendo tan sospechosa como en tiempos del Doctor Marañón. El Marañón Club, con toda la fuerza de los que no tienen fuerza, nace con la idea de abrir una ventana cultural a un futuro, donde sea posible a un mundo más lúcido y más libre”. Así se presenta este club cultural que, y [...]
En el vino miedo me da…
Viernes 13. Programa “Esto me suena” de Radio Nacional de España. Propongo algunas cosas que miedo me dan en el vino, situaciones, preguntas, anécdotas que me han pasado, algunos vinos… 1- Abrir una botella y que huela a: humedad, hoja de geranio o huevo cocido. Algunos de los defectos del vino que lo hacen imbebible. [...]
Bodega Abadía Retuerta
Jean Josep Abot, fundador de Abadía Retuerta dice que la bodega “es una victoria porque de una tierra con un clima criminal, Abadía ilustra la maravilla de su historia y actualidad, la aspiración perpetua del humano a superarse”. Cuando inició este proyecto, su intención era recuperar un terroir del siglo XII que “en realidad [...]
¡Llegan los rosados!
Si te gusta el vino rosado y nunca te atreviste a decirlo, ahora estás de enhorabuena. Parece una pasarela de moda, llega la colección primavera-verano y salen los rosados a lucirse por las terrazas urbanas o las barbacoas en el campo. No es que esté mal ni mucho menos, también los restaurantes preparan y limpian [...]
Vinos con historia, Castillo de San Diego
El primer vino blanco andaluz y el vino blanco más vendido en España. Fundada en 1.821 en Sanlúcar de Barrameda, Bodegas Barbadillo es una bodega 100 % familiar que elabora en las denominaciones Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla Sanlúcar de BarramedaBrandy de Jerez, Vinagre de Jerez, Vinos de la Tierra de Cádiz. Además de maravillosos vinos [...]
Vinos de ánforas
Hace poco tuve la ocasión de presentar en el Fórum Gastronòmic de Girona la charla y cata “Vinos de ánforas: un viaje de retorno” que impartió Josep Roca (Celler de Can Roca). Una maravilla, Josep y los vinos con los que acompañó la charla. Coincidió que hacía pocos meses salió la noticia de la presentación [...]
Algunos tópicos sobre el vino
A pesar de lo mucho que ha evoluciona el mundo del vino en España, a pesar de que cada vez hay más personas que se interesan por ello, a pesar de que cada vez se habla y escribe más sobre vinos, a pesar de que el sector representa una parte importante en la economía de [...]
Gramona III Lustros
El gran Gramona III cumple 50 años de historia. Pero lo que hoy es III fue en su día II Lustros. Esta es la historia del vino. Unos veinteañeros, Bartolomé Gramona y José Luis, elaboraron en 1951 el primer cava de larga crianza de la casa, y lo hicieron incluyendo en la mezcla la [...]
La historia del vino en España en 8 minutos
Este fue el título del programa que hace unas semanas emitimos en “Esto me suena” de Radio Nacional de España. Evidentemente, en este tiempo las generalidades son muchas y el paseo por siglos de historia del vino va a una velocidad de vértigo. Pero la idea era trazar y definir unas líneas muy generales [...]
