¡Estamos de enhorabuena! La revista Vinum ha recibido el VII Premio Periodístico del Cava en la categoría de prensa por el reportaje titulado “El panorama del cava”, publicado en Noviembre de 2010. También están de enhorabuena sus autores.  Las letras y profundidad del contenido de Bartolomé Sánchez y el fotógrafo Heinz Hebeisen  por el planteamiento [...]

  Este es el último video del programa de “Esto me suena” de Radio Nacional de España. Por si no les ponías caras, en la foto estoy con Ciudadano García y  Sergio Martín. El pasado viernes intenté explicar en pocas palabras la diferencia entre viticultura biodinámica, viticultura ecológica y vinos naturales. Un tema complejo y algo [...]

  Un año más se ha celebrado en Londres unos de los premios más prestigiosos en el mundo del vino, la novena edición de Decanter World Wine Awards. Y un año más he sido invitada por la organización para catar, junto con Ferrán Centelles, el otro representante español. El “estilo Decanter” es particular, diferente. Muchas [...]

  A veces no puedes dejar de olfatear ni siquiera cuando descansas. Por si fuera poco las sesiones diarias de cata para DWWA (Decanter World Wine Adwards), por las tardes me paseaba por Londres para dejarme sorprender por la ciudad, un hervidero de culturas y siempre a la última en tendencias. Muy cerca de donde [...]

  Hace unas semanas se celebró la 19ª edición del Concours Mondial de Bruxelles en Guimaraes, Capital Cultural 2012, y ya se han hecho públicos los resultados. Ha sido la primera vez que acudo como catadora y, sinceramente, me ha sorprendido la buena organización teniendo en cuenta la cantidad de vinos y los 320 catadores [...]

  Esta semana se celebró la cata profesional para valorar el mejor vino de la añada 2011 de la XIV Muestra de los Vinos de Maceración Carbónica. El ganador fue Albiker 2011, de Bodegas Altún (D.O.Ca. Rioja). Se cataron 17 de los vinos que participaron en Primer, celebrado en el Palacio de Congresos de Madrid [...]

  La memoria selectiva ha funcionado con esta carta de vinos. Ni me acuerdo en dónde hice la foto, ¿para qué?. Seguimos con la serie de análisis de cartas de vinos donde no solo el marketing del vino brilla por su ausencia, eso serían palabras mayores en este caso, sino el sentido común y el [...]