• Kevin Zraly

    Kevin Zraly

    Lunes, mayo 13, 2013

      Kevin Zraly es el fundador de Windows on the World Wine School, la escuela de vinos más importante de Estados Unidos. Su filosofía la resume en una palabra, KISS (keep it simple). Coincido con él en la misma mesa de cata durante del Concurso Tempranillos al Mundo 2011 en Nueva York, y en el [...]

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  • libro xavier castro

    A la sombra ejemplar de los parrales

    Miércoles, mayo 8, 2013

      Xavier Castro, profesor, investigador, escritor y catedrático de Historia Contemporánea de la Universidad de Santiago de Compostela, es una de las personas que más saben sobre cultura del vino, y más concretamente del vino gallego, el de su tierra. Lleva publicando con éxito desde hace décadas. Uno de sus últimos libros, “A rosa do [...]

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  • Marañón Club

    Marañón Club y el vino

    Viernes, abril 26, 2013

    “La cultura sigue siendo tan sospechosa como en tiempos del Doctor Marañón. El Marañón Club, con toda la fuerza de los que no tienen fuerza, nace con la idea de abrir una ventana cultural a un futuro, donde sea posible a un mundo más lúcido y más libre”. Así se presenta este club cultural que, y [...]

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  • Bodega de vinos

    En el vino miedo me da…

    Miércoles, abril 24, 2013

    Viernes 13. Programa “Esto me suena” de Radio Nacional de España. Propongo algunas cosas que miedo me dan en el vino, situaciones, preguntas, anécdotas que me han pasado, algunos vinos… 1- Abrir una botella y que huela a: humedad, hoja de geranio o huevo cocido. Algunos de los defectos del vino que lo hacen imbebible. [...]

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  • Abadía Retuerta

    Bodega Abadía Retuerta

    Martes, abril 23, 2013

      Jean Josep Abot, fundador de Abadía Retuerta dice que la bodega “es una victoria porque de una tierra con un clima criminal, Abadía ilustra la maravilla de su historia y actualidad, la aspiración perpetua del humano a superarse”. Cuando inició este proyecto, su intención era recuperar un terroir del siglo XII que “en realidad [...]

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Kit de cata virtual
nov
5

Cata virtual de vinos de Jerez

  Si te gustan los vinos de Jerez y no sabes cómo iniciarte en ellos, si aún no conoces la zona pero te apetece saber más sobre estos maravillosos vinos o si quieres aprender a catarlos, ahora lo tienes más fácil. El Consejo Regulador ha lanzado una campaña online para facilitar a todos los consumidores [...]

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guía del vino cotidiano mivino-vinum
nov
2

Guía del Vino Cotidiano 2012-2013, vinos baratos

¿Quién dijo que para beber bien hacía falta pagar mucho dinero? Vinos buenos y a buen precio, esa es la idea que desde hace tres años el equipo de MiVino-Vinum materializó en la Guía del Vino Cotidiano. Hay vinos para todos lo gustos, y para todos los bolsillos. Convertir en cotidiano el acto de beber, [...]

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Libro de vinos- foto-por- cristina alcala
oct
3

Cómo quiero que me sirvan el vino

Cómo quiero que me sirvan el vino Arturo Pardos Alianza Editorial “El arte de hacer felices a quienes les gustan los buenos vinos bien servidos”. Así decía el subtítulo de la primera edición del libro editado en el año 2001. Ahora acaba de salir una segunda edición “ampliada con novedosas crueldades”. Así es Arturo Pardos, [...]

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Corro das Xanas 2009 foto-por-cristina-alcala
oct
3

Vinos Corro das Xanas y Amizade

  Elabora uno de los mejores Albariños de la D.O. Rías Baixas, es un gran bodeguero y excelente persona. Se llama Gerardo Méndez y Do Ferreiro es su marca. Hasta aquí no descubro nada nuevo. Pero quizás sus nuevas aventuras en las denominaciones de origen Monterrei y Bierzo no se conozcan tanto. Estuve catando con [...]

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Folleto de la subasta foto-por-cristina-alcala
oct
2

¡A subasta!

  ¿Qué tienen en común un cuadro de Antoni Tàpies, una acuarela de Francis Picabia, un comedor estilo victoriano, unos jarrones de la dinastía Quing y un cognac? Pues que todos se subastan. Esperando la cola de turno en una de las oficinas de Bankia, me entretenía leyendo la publicidad de sus hipotecas, seguros, fondos [...]

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rne
sep
27

Vuelve el vino a Radio Nacional de España

Una temporada más del programa “Esto me suena” en Radio Nacional de España. Dirigido por Ciudadano García junto con Marta Pérez, Toño Pérez y Paloma García, continuará en la programación de Radio 1. Y también mi sección de vinos como “La vecina de la bodeguita”. Este año seguiremos hablando de vinos. Historias cotidianas, curiosidades, anécdotas [...]

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Gemma Vela-por-Cristina Alcalá
sep
18

Gemma Vela, sumiller Hotel Ritz (Madrid)

  Una de las mujeres sumilleres más veteranas en España. Acaba de ser propuesta por la Real Academia de la Gastronomía como Mejor Sumiller 2012. Pase lo que pase dentro de unos meses, sus numerosos premios avalan su profesionalidad. Además, a veces no hacen faltan premios para reconocer la labor de toda una vida dedicada [...]

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Quién es quién en el mundo del vino

joan angel llibera
sep
20

Edetària, garnachas de Terra Alta

  “Soy garnachero”, dice Joan Angel Llibera, propietario de la bodega. Toda una declaración de intenciones. Al igual que el nombre de la bodega, Edetària, un homenaje a la cultura mediterránea donde el vino es un elemento cultural. “Via Edetana” fue la antigua vía romana que unía Tortosa con Zaragoza. La bodega está situada en [...]

robert parker
jul
22

La sombra alargada del Mr. Parker

  Atención: no soy ni anti ni pro de casi nada, y menos de esta figura, un hombre del vino que ha revolucionado las mentes de muchos (bodegueros incluidos). Lo que ocurre es que en ese “efecto Guadiana”, de ir y venir, estas semanas atrás ha vuelto a estar presente el Sr. Parker&Cía. en los [...]

 

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