Mikel Garaizabal y el kili-kili
Conocí a Mikel Garaizabal por las redes sociales. Trasteando por Youtube, entre tanta cosa mediocre me encontré un video donde se representaba una cata de vinos que me pareció interesante, y él era el protagonista. Casi dos años después me mandan una invitación para acudir a la presentación de uno de los actos de [...]
Estilo Decanter
Un año más se ha celebrado en Londres unos de los premios más prestigiosos en el mundo del vino, la novena edición de Decanter World Wine Awards. Y un año más he sido invitada por la organización para catar, junto con Ferrán Centelles, el otro representante español. El “estilo Decanter” es particular, diferente. Muchas [...]
Vinos premiados en Concours Mondial de Bruxelles 2012
Hace unas semanas se celebró la 19ª edición del Concours Mondial de Bruxelles en Guimaraes, Capital Cultural 2012, y ya se han hecho públicos los resultados. Ha sido la primera vez que acudo como catadora y, sinceramente, me ha sorprendido la buena organización teniendo en cuenta la cantidad de vinos y los 320 catadores [...]
Parodia del catador de vino
Declaro mi admiración por Martes y Trece. De vez en cuando me gusta recordar sus sketchs, su humor surrealista, sus imitaciones, la manera de captar a los personajes y la capacidad de elevar una circunstancia cotidiana a un momento sublime. Una de las parodias más graciosas que recuerdo es la del catador de vino. La [...]
Sarah Jane Evans (MW)
Una de las cosas por las que más me gusta acudir a Decanter World Wine Awards es para compartir unos días con Sarah. Ella es escritora y periodista inglesa experta en vinos españoles, y de Jerez. Título Master of Wine y hoy ayudante del Vicedirector del famoso centro. Subdirectora de BBC Good Food, fundadora de [...]
Tempranillos en New York
Copenhague, Colonia, Shanghai, París, Estocolmo, Logroño y…Nueva York. La séptima edición del concurso itinerante Tempranillos al Mundo tuvo lugar en pleno Times Square. Allí nos citaron a 26 personas, doce españoles y el resto de EE.UU. Además de Kevin Zraly, fundador de la World Wine School, que ejerció como maestro de ceremonias en la entrega [...]
Entrevista a Ferrán Centelles en RNE
Esta tarde hemos entrevistado en el programa “Esto me suena” de Radio Nacional de España a Ferrán Centelles, sumiller en El Bulli. Además de un magnífico sumiller profesional es una persona estupenda, sencillo y encantador. Nos ha contado algunas curiosidades sobre su trabajo en El Bulli, restaurante en el que cumplió la mayoría de edad [...]
Crónica visual de una cata…de tónicas
Sucedió en Barcelona. La afamada marca de tónicas Fever Tree y la no menos exitosa de copas Riedel, nos dieron cita a diez profesionales para un grato “experimento”. A saber, seleccionar la mejor copa para el perfecto gintonic. Además de lo que esto supone profesionalmente, no solo como catadora sino como aficionada al combinado de [...]
La sombra alargada del Mr. Parker
Atención: no soy ni anti ni pro de casi nada, y menos de esta figura, un hombre del vino que ha revolucionado las mentes de muchos (bodegueros incluidos). Lo que ocurre es que en ese “efecto Guadiana”, de ir y venir, estas semanas atrás ha vuelto a estar presente el Sr. Parker&Cía. en los [...]
No hay quien entienda los colores del vino
Esta imagen está sacada durante una cata de vinos de un concurso internacional. Ya sé que no se debe hacer esto de interrumpir con el móvil y ¡zas!, es molesto y además muy poco serio. Pero no pude evitarlo, sabía que escribiría sobre ello. Todos los rosados que se ven son de la misma añada [...]
