Bodega Abadía Retuerta
Jean Josep Abot, fundador de Abadía Retuerta dice que la bodega “es una victoria porque de una tierra con un clima criminal, Abadía ilustra la maravilla de su historia y actualidad, la aspiración perpetua del humano a superarse”. Cuando inició este proyecto, su intención era recuperar un terroir del siglo XII que “en realidad [...]
Vinos Corro das Xanas y Amizade
Elabora uno de los mejores Albariños de la D.O. Rías Baixas, es un gran bodeguero y excelente persona. Se llama Gerardo Méndez y Do Ferreiro es su marca. Hasta aquí no descubro nada nuevo. Pero quizás sus nuevas aventuras en las denominaciones de origen Monterrei y Bierzo no se conozcan tanto. Estuve catando con [...]
El vino reserva más real e ideal
Recuerdo la primera vez que caté Reserva Real de Bodegas Torres. Fue en una serie de 20 vinos tintos catados a ciegas para la Guía Gourmets de Vinos, con la que estuve colaborando durante casi 10 años. Creo que fue por el año 2003. Me impactó. No tenía ni idea de qué vino se trataba [...]
Albiker 2011, ganador de la XIV edición de PRIMER
Esta semana se celebró la cata profesional para valorar el mejor vino de la añada 2011 de la XIV Muestra de los Vinos de Maceración Carbónica. El ganador fue Albiker 2011, de Bodegas Altún (D.O.Ca. Rioja). Se cataron 17 de los vinos que participaron en Primer, celebrado en el Palacio de Congresos de Madrid [...]
Ricardo Peñalba. Finca Torremilanos
Me agrada que los amigos elaboren buenos vinos para poder hablar de ellos. Este es el caso de Ricardo Peñalba, Director Técnico de Bodegas Peñalba López-Finca Torremilanos, en Aranda de Duero. Poco puedo decir de una de las bodegas con más historia de la Ribera del Duero, y de la evolución que en los últimos [...]
Edetària, garnachas de Terra Alta
“Soy garnachero”, dice Joan Angel Llibera, propietario de la bodega. Toda una declaración de intenciones. Al igual que el nombre de la bodega, Edetària, un homenaje a la cultura mediterránea donde el vino es un elemento cultural. “Via Edetana” fue la antigua vía romana que unía Tortosa con Zaragoza. La bodega está situada en [...]
Cata histórica de Bodegas Torres
“Somos esclavos de los inmediato”, así se expresaba Raúl Bobet, enólogo y actual director general del grupo catalán. El fue el encargo de dirigir la cata vertical de vinos en la que pudieron catarse algunas añadas de sus grandes vinos. – Grans Muralles (DO Conca de Barberà): añadas 2006 y 1996 elaborado con las [...]
