Bodegas Paco García
Muchas veces pasa que te encuentras vinos casi por casualidad y en circunstancias inesperadas. Este es uno de esos casos. Fue en el evento Vinhoy celebrado el pasado otoño. Ya al final de la tarde, de retirada después de un día no precisamente relajado, caté sus vinos. Y aunque las circunstancias no eran las ideales, [...]
Las uvas del cava
Para la elaboración del cava, las variedades blancas autorizadas son la Macabeo (Viura), Xarel.lo, Subirat Parent (Malvasía riojana), Parellada y Chardonnay. Y en uvas tintas la Monastrell, Trepat, Garnacha Tinta y Pinot Noir. Cada una de las variedades aporta unas características al vino final. Pero, ¿qué características tiene estas uvas?. Macabeo: Uva blanca redonda, [...]
Concurso de vinos Iberwine 2012
El próximo mes de Marzo tendrán lugar las cata de la 12 edición del Concurso Internacional de Vinos Iberwine 2012. Y un año más, seré la encargada de la dirección de este veterano concurso de vinos. Podrán participar todos los vinos nacionales e internacionales etiquetados que se engloben en las siguientes categorías: Categoría 1- Vinos [...]
Perrier Jouët y la Maison Belle Epoque
Una de las botellas icono del champagne es Perrier Jouët. Fue presentada en 1902 en el restaurante Maxim´s de París y hasta el día de hoy va unida a la imagen más auténtica de Art Noveau francés. El año pasado celebraron su 200 cumpleaños. Todo empezó con el matrimonio entre Pierre Nicolas Perrier, heredero de viñedos [...]
Cochinilla de Lanzarote
Este es un blog de vinos, pero no me resisto a contar esta sorprendente experiencia que viví durante mi estancia en Lanzarote. Fue con Manuel Suárez, gerente de Mareteja, una empresa dedicada a productos agrícolas de la isla, y proveedor de los mejores restaurantes de Lanzarote. Además, es uno de los pocos que defiende y [...]
Clásicos populares del vino
El famoso espacio radiofónico de Fernando Argenta “Clásicos Populares”, de Radio Nacional de España, en antena durante más de 30 años, fue la excusa para uno de las secciones de vino del programa Esto me suena. Fernando Argenta abordaba de una manera amena una música que aparentemente no suele resultar cercana, y sus oyentes participaban [...]
Bruno Murciano
Fue Mejor Sumiller de España en el año 2008, sumiller en el Hotel Ritz de Londres y actualmente trabaja en la importadora de vinos Bibendum Wines. Conocí a Bruno Murciano en un viaje a Douro, coincidimos en mesa de cata de vinos de Oporto durante dos jornadas en Vila Real. Y a partir de ahí, [...]
Vega Sicilia, única (1)
Tener la oportunidad de hacer una cata vertical de Vega Sicilia no ocurre con frecuencia. Y si, además, Pablo Alvarez, responsable del Grupo Vega Sicilia, y Xavier Ausás, Director Técnico, son los encargados de la presentación de los vinos, esto ocurre todavía en menos ocasiones. Una nueva cita con El Sabor de los Grandes organizado [...]
Los vinos de RNE, ahora en video
La sección de vinos del programa “Esto me suena” de Radio Nacional, se podrá ver ahora en video. Ciudado García, Sergio Martín, Marta Pérez y Toño en plena acción. Soy “la vecina de la bodeguita”, nombre “artístico” que el equipo me ha puesto. La verdad es que en programa todos somos vecinitos, el del sótano, [...]
Carménère, vinos de Chile
La variedad Carménère es la insignia de los vinos chilenos, una marca en sí misma. Aproximadamente, el 8% del viñedo total de Chile está plantada con esta uva, y va en aumento. Bajo el paraguas de una uva, un país. Algunas marcas catadas recientemente, Terra Alta Gran Reserva 2009 (Viña Santa Camila), Apaltagua Envero Gran [...]
